SPROUTS & BASIL
Comida tailandesa fresca e deliciosa para si na Aldeia da Praia. Experimente uma das nossas entradas favoritas, como os rolinhos primavera tailandeses fritos , ou pratos principais como o Pad Thai ou o nosso Caril Vermelho . Tudo preparado com ingredientes frescos e saborosos para uma refeição tailandesa deliciosa. Só uma nota: o nível de picante pode ser ajustado.
De terça a sexta, das 12h30 às 15h e das 18h às 21h30. Fins de semana, das 12h30 às 21h30.
Faça seu pedido por telefone: +351 920 561 006 (tarifas de telemóvel aplicáveis)
Starters
Padthai
Curries
PAD THAI – MASSA DE ARROZ Massa de arroz com ovo, cebola, couve, cenoura, limão, rebentos de soja e amendoim torrado triturado. M1. Pad Thai Camarão – 14,50 € M2. Pad Thai Frango – 13,00 € KHAO PAD – ARROZ FRITO Arroz frito com ovo, couve, cenoura, cebola, rebentos de bambu e folhas de manjericão. M3. Khao Pad Frango – 13,00 € M4. Khao Pad Camarão – 14,50 € M5. Khao Pad Tofu – 12,50 € CARIL VERMELHO THAI 🌶️ (O nível de picante é à sua escolha) Caril preparado com molho thai, leite de coco, cebola, curgete, rebentos de bambu, folhas de manjericão e arroz jasmine. M6. Caril Vermelho de Frango – 14,00 € M7. Caril Vermelho de Tofu – 13,50 € M8. DUMPLINGS – 13,00 € Dumplings agridoce picantes preparados com frango, couve, cebola, pimento e coentros. Sabor típico thai (doce, salgado e ácido). ENTRADAS THAI – 5 € A1. POPIAH PHAK Rolinhos primavera thai fritos com noodles de feijão mungo e vegetais, servidos com molho sweet chili. 3 peças A2. GUNG HOM PAH Rolinhos primavera thai fritos de camarão servidos com molho sweet chili. 3 peças A3. THEMPURA PHAK Mistura de vegetais: couve, cenoura, cebola, curgete e pimento, envolvidos em polme e fritos, servidos com molho sweet chili. MENU ESPECIAL S1. ROLINHO FRESCO THAI DE CAMARÃO Rolo preparado com papel de arroz, camarão, manga, cenoura, couve chinesa, pepino e folhas de hortelã, servido com molho especial de soja. 2 peças S2. ROLINHO FRESCO THAI VEGETARIANO – 5 € Rolo preparado com papel de arroz, manga, cenoura, pepino, pimento, couve chinesa e folhas de hortelã, servido com molho especial de soja. 2 peças S3. SALADA DE MANGA – 10 € Salada preparada com manga, camarão, cenoura, pepino, pimento, cebola, limão, amendoim, folhas de hortelã e manjericão. S4. SALADA DE FRANGO – 10 € Salada de frango preparada com frango cozido, noodles de vidro, cebola, pepino, cenoura, limão, coentros frescos, folhas de hortelã e manjericão. SOPAS T1. TOM KHA FRANGO – 12 € Sopa preparada com leite de coco, natas, frango, erva-príncipe, gengibre thai, cebola, cenoura e curgete. T2. TOM KHA TOFU – 10 € Sopa preparada com leite de coco, natas, tofu, erva-príncipe, gengibre thai, cebola, cenoura e curgete. BEBIDAS Coca-Cola Zero – 2,50 € Coca-Cola Original – 2,50 € Ice Tea – 2,50 € Pedras 25cl – 2,50 € Água 50cl – 1,20 € Cerveja Thai Singha – 3,50 € Nota sobre alergénios O molho de peixe está presente em todas as refeições. Pode ser retirado nas opções vegan — por favor informe-nos. 🌶️🌶️ Podemos adicionar mais picante ao seu prato. Basta pedir.
Situado na Aldeia da Praia, em Colares, Sintra, o Sprouts & Basil traz os sabores autênticos da Tailândia para a costa atlântica portuguesa. A poucos minutos da Praia das Maçãs, este restaurante tailandês combina ingredientes frescos, receitas tradicionais e um ambiente descontraído inspirado pela vida junto ao mar e pelo lifestyle costeiro. Conhecido pela sua autêntica cozinha tailandesa, o Sprouts & Basil serve pratos clássicos como Pad Thai, curries vermelhos, arroz frito tailandês, rolinhos primavera e sopas aromáticas preparadas com ervas frescas, leite de coco e especiarias tradicionais tailandesas. As opções vegetarianas e vegan, juntamente com os sabores intensos e equilibrados, fazem deste espaço um dos melhores locais para desfrutar de comida asiática autêntica em Sintra. Rodeado pela natureza e por uma atmosfera descontraída, o Sprouts & Basil é perfeito para refeições depois da praia, jantares ao pôr do sol e encontros tranquilos entre amigos e família. Como parte da vibrante comunidade da Aldeia da Praia, o restaurante reflete a energia relaxada da costa de Colares, onde surf, música, gastronomia e o Oceano Atlântico se encontram num único lugar. Mais do que um restaurante, a Aldeia da Praia oferece uma experiência de lifestyle única em Sintra, reunindo diferentes conceitos gastronómicos, cerveja artesanal, pizzas em forno a lenha, sushi, brunch, espaços exteriores e zonas familiares inspiradas pelo Atlântico e pela vida ao ar livre. Se procura comida tailandesa em Sintra, Pad Thai perto da Praia das Maçãs ou um restaurante asiático autêntico junto ao mar, o Sprouts & Basil é uma paragem obrigatória em Colares.